News

Translate:

Flagcounter

Flag Counter

Väder

klart.se

Arkiv

I smålommarnas värld. Vecka 30.

I smålommarnas värld. Vecka 30.

2025-07-27

Lommarnas ungar är nu mer än halvstora. Föräldrarna turas om att förse sina ungar med fisk. Vad jag kan se är det uteslutande siklöja ungarna matas med.

Lite fakta om siklöjan, där mycket finns att plocka ur datorn. Även denna sik.

Siklöjan är en ganska liten fisk, lik sillen. Den har laxfiskarnas karakteristiska fettfena. En liten fena mellan ryggfenan och stjärten. Fisken finns i djupa sjöar och längs kusten i Bottenviken. Siklöjan uppskattas inte bara av lommarna utan är en uppskattad matfisk även av oss. Vi äter den gärna helstekt eller rökt. Smaken är som en blandning av lax och makrill, med en härlig fet konsistens. .Längden är vanligen 15-20 cm. Rommen är en välsedd delikatess. En honlöja väger ungefär 25 gram och bär sällan mer än 3 till 8 gram rom. Efter att rommen klämts ut sköljs och rengörs den varsamt. Därefter torkas, satsas och paketeras den för hand. Priset lär ligga runt 1000 kronor per kilo.

Oftast är de små skogstjärnarna fisklösa, men inte denna. Här finns det abborrar. Det händer att lommen inte kan motstå frestelsen att ta en borre ibland. Förståndigt nog äter lommen den själv. Se de taggiga fenorna. Är säkert inte bra för små strupar.

.

Efter att ungarna fått var sin morgonsik är det dags för vila.

En spillkråka trummar på en björkstam. I ljungen sitter en Ljungblåvinge.

Odonen börjar mogna. Liknar blåbär men är större. Smaken på odon är mildare än blåbär, mindre söta , men går bra att äta. Går utmärkt att göra god saft och sylt av.

Denna vecka avslutas med en bildsvit från smålommarnas liv.

Text och foto: Bengt Lundell

Kommentarerna är avstängda